9-7 城镇居民家庭年人均食品类消费数量
(2005年) 单位:千克
类　　　　别 总计 最低

10%		 　 低

10%		 较低

20%		 中间

20%		 较高

20%		 高

10%		 最高

10%		 　
 # 更低
　5%		  # 更高
　5%
粮　食 73.71 81.74 80.41 72.08 73.42 73.45 69.35 75.05 75.65 79.01
　(1)大　米 12.79 11.50 10.41 11.15 12.04 13.59 13.35 13.85 14.59 15.18
　(2)面　粉 18.12 27.40 28.11 18.79 17.32 18.57 14.59 15.97 16.45 16.91
　(3)其他粮食 3.56 3.42 3.54 2.64 3.13 3.85 3.81 3.92 4.62 4.86
　(4)粮食制品 39.24 39.42 38.35 39.50 40.93 37.45 37.60 41.31 39.99 42.06
淀粉及薯类 11.34 12.09 11.91 11.56 11.78 10.74 10.30 11.49 12.67 14.09
油脂类 6.08 6.81 6.61 5.90 6.03 6.20 5.85 5.41 6.48 6.60
　(1)食用植物油 6.06 6.77 6.55 5.86 6.02 6.18 5.83 5.39 6.48 6.59
　(2)食用动物油 0.02 0.04 0.05 0.04 0.02 0.02 0.02 0.03 　
肉　类 22.81 15.81 13.86 18.40 21.66 23.59 24.89 27.31 30.12 32.42
　(1)猪　肉 14.20 11.06 9.46 11.94 14.01 14.52 14.83 16.77 17.15 18.45
　(2)牛　肉 1.19 0.68 0.63 1.02 1.08 1.33 1.33 1.24 1.76 1.92
　(3)羊　肉 1.26 0.86 0.78 1.05 1.13 1.27 1.43 1.32 2.01 2.03
　(4)其他肉 0.33 0.20 0.18 0.20 0.27 0.36 0.49 0.31 0.37 0.49
　(5)肉制品 5.83 3.01 2.80 4.19 5.16 6.11 6.80 7.67 8.84 9.52
禽　类 5.70 4.36 4.01 5.39 5.70 5.87 5.57 6.12 7.37 7.45
　(1)鸡 3.01 2.65 2.46 3.17 3.17 3.12 2.77 2.79 3.36 3.39
　(2)鸭 0.13 0.04 0.02 0.05 0.10 0.14 0.19 0.23 0.18 0.21
　(3)其他禽类 0.05 0.02 0.02 0.02 0.03 0.05 0.06 0.08 0.17 0.14
　(4)禽制品 2.50 1.65 1.51 2.16 2.41 2.55 2.55 3.01 3.66 3.71
蛋　类 16.49 15.28 14.02 15.74 16.53 16.80 16.09 17.37 18.40 20.11
　(1)鲜　蛋 15.80 14.97 13.71 15.29 15.98 16.06 15.22 16.34 17.40 18.98
　(2)蛋制品 0.69 0.31 0.31 0.45 0.55 0.74 0.87 1.03 1.00 1.13
水产品类 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　(1)鱼 6.18 4.32 4.04 5.46 5.97 6.01 6.70 7.10 8.49 9.31
　(2)虾 1.41 0.67 0.55 0.78 1.10 1.42 1.73 1.94 2.83 3.16
　(3)其他水产品 2.94 1.19 1.11 1.34 2.43 3.17 3.73 3.69 5.76 6.22
鲜　菜 104.99 92.40 87.57 97.03 101.65 103.75 106.21 115.17 132.19 135.60
干　菜 0.46 0.21 0.17 0.35 0.45 0.53 0.49 0.52 0.63 0.61
酒　类 10.74 7.58 6.84 8.87 11.43 10.91 11.09 9.63 16.02 19.13
　(1)白　酒 3.00 2.91 2.49 2.66 3.30 3.14 2.72 2.72 3.46 4.33
　(2)果　酒 0.25 0.10 0.10 0.13 0.22 0.23 0.29 0.40 0.57 0.54
　(3)啤　酒 7.34 4.52 4.20 6.01 7.80 7.40 7.85 6.26 11.75 14.05
　(4)其他酒 0.15 0.05 0.06 0.07 0.12 0.15 0.23 0.24 0.25 0.20
碳酸饮料 1.44 0.63 0.63 0.94 1.10 1.41 1.58 2.25 3.07 4.17
果蔬饮料 1.17 0.44 0.41 0.76 0.97 1.10 1.37 2.14 2.00 2.52
瓶装饮用水 14.67 2.64 3.33 8.20 10.33 14.75 21.12 22.12 28.69 32.59
茶　叶 0.28 0.21 0.17 0.21 0.26 0.30 0.28 0.29 0.46 0.55
咖啡可可粉 0.04 0.01 0.01 0.02 0.03 0.03 0.04 0.06 0.09 0.06
鲜　果 42.86 27.55 25.49 33.87 39.28 44.88 46.96 54.84 58.74 64.09
鲜　瓜 23.71 14.81 13.61 19.77 21.22 24.09 25.47 31.76 34.42 35.68
干　果 0.74 0.35 0.29 0.48 0.61 0.81 0.86 1.03 1.19 1.18
瓜果制品 0.50 0.26 0.20 0.47 0.44 0.48 0.59 0.65 0.68 0.80
坚果及果仁 3.38 2.66 2.31 3.00 3.10 3.21 3.47 4.18 4.99 5.80
糕　点 6.44 4.78 4.23 5.57 5.88 6.44 6.94 8.19 8.42 8.49
奶及奶制品 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　(1)鲜乳品 28.44 15.46 14.12 21.27 23.44 30.38 33.97 39.10 40.53 38.91
　(2)奶　粉 0.31 0.27 0.09 0.24 0.36 0.25 0.30 0.35 0.49 0.35
　(3)酸　奶 2.95 1.65 1.05 2.02 2.11 2.94 3.62 4.71 4.88 5.70